葡萄酒庄园Perovskikh庄园

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这是当前经济的“庄园Perovsky”成立于1834年Nikolaem Perovskim,Taurian省长和费奥多西亚市市长在网站上的第一个酿酒厂。

Perovsky棒给俄罗斯这样的数字为阿列克谢Perovsky,笔名安东尼·波戈雷尔斯基(俄罗斯作家,俄罗斯科学院的成员),阿列克谢Perovsky下又称 - 叔叔A. K. Tolstogo和兄弟阿列克谢和弗拉基米尔Zhemchuzhnikov和他的侄子

著名整个帝国,创造了文学的面具“Kozma Prutkov,”狮子座Perovsky(俄罗斯帝国的内部事务部长,以及管理内阁相反,它陛下)。在“Alkadar” 1889年,房地产被出售给圣彼得堡Fodoru Shtalyu商家南部海岸的葡萄酒,谁在1890年开辟了新的葡萄园,盖起了房子与丰富的酒窖,并改名为房地产“海边”。

1905年,政府公报报道,由Stahl兄弟在Lüttich世界展览会上颁发的葡萄酒获得了一枚奖牌。辛亥革命后,于1920年,谷由国营农场“Alkadar”创建,并于1927年,在1​​0月10日周年的荣誉,他被赋予了新的名字 - “索菲亚Perovskoy”和酒窖“马桑德拉”至今仍保存完好的独特葡萄酒“雷司令阿尔卡达”收获于1929年和1946年。

95年后,2015年农场更名为“Perovskikh庄园”。酿酒厂“Perovskikh庄园”提供了一系列宁静起泡的葡萄酒的统治者,并在克里米亚酿酒历史上找到了一个新的分支。

目前,葡萄园总面积为240公顷(其中2016年为15公顷,2017年为20公顷)。 1公顷的平均产量不超过3吨葡萄。老葡萄园的年龄是17-25岁,年轻人在2012年开始种植。每年约有10-30公顷种植,我也将在2018年和2019年登陆。

目前,“巴顿Perovsky”种植红葡萄品种:赤霞珠,梅洛,皮诺·纳尔,西拉,品丽珠,白色:霞多丽,长相思,雷司令。

农场的主要思想是最大限度地利用风土的可能性,而不用进行滴灌。

Perovski庄园葡萄园的土壤是多样的 - 部分是含有冲积层的灰岩,部分是粘土。同样重要的是组合造成该地区独特风土的因素:土壤,气候和救济。

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